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亚麻籽油甘油二酯真的那么好吗?

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亚麻籽油甘油二酯真的那么好吗?

发布日期:2021-02-02 作者:雪域元品 点击:


最近亚麻籽油甘油二酯系列产品受到广泛关注,在一片热闹声中我们不禁思考,甘油二酯真的那么好吗?今天我们就来了解一下甘油二酯的前世今生。



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脂肪炸弹


1998年日本的研究小组制作了甘油二酯,具有良好的减肥效果,也被称为脂肪炸弹。由于当时技术不成熟,制造成本达到上千万每吨,相关产品无法进入市场。

1997年,日本花王在甘油二酯领域取得突破,申请了商业秘密保护。花王在本世纪初期发售了主要减脂效果的甘油二酯产品,之后退出了市场。近年来,花王在甘油二酯领域有了新的动向,准备进入北美市场。


甘油二酯在中国


甘油二酯近两年在国内享有盛誉,但实际上20年前,国内一些科学研究者关注它。清华大学、郑州粮食院等机构已经开展甘油二酯研究。由于甘油二酯的制造工艺复杂,国外核心技术处于保密状态,长期以来我国甘油二酯的研究落后于欧美国家。

近十年来,中国甘油二酯研究取得了突破性进展,华南理工大学研究人员突破性地用生物酶法制作甘油二酯,获得了多项国家核心专利。

目前,中国甘油二酯的研究在世界领先,亚麻籽甘油二酯油粉、亚麻籽甘油二酯油等产品很受欢迎,预计今后几年将有更多相关产品上市,给我们的生活带来利益。


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关键词:亚麻籽油,有机亚麻籽油

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